2003年10月アーカイブ

ブレンド

コメ作況指数では、90以下で「著しい不良」(農水省)となるらしい。
都道府県別ワースト3
①青森県53
②宮城県69
③岩手県73

市場では、2割以上の値上がりは避けられないらしい。
そこで、値をつり上げないためにブレンド米の比重を全体の半分以上まで引き上げるなどの対策をとるスーパーもあるとのこと。

ブレンド米って、10年位前の米不足の時から使われてる言葉?
タイ米を日本米と混ぜて容量アップ→ブレンド米。
今回のブレンド米が、何をブレンドするのかよく知らないけど、なんか美味しくないイメージがあるんだよね。
コーヒーのように、質を高めるブレンドなら大歓迎なんだけど...。

消費者としては、いくらスーパーでも誇りあるブレンドをしてほしい。
「プライド米」なんてどうですか。
大きく出すぎですかねぇ。

他にも...

「水銀を含有する魚介類等の摂食に関する注意事項」(厚生労働省2003.6.3)
 ①対象:妊娠されている方又はその可能性のある方
 ②摂食制限
  2ヶ月に1回以下(60~80g/回):バンドウイルカ
  1週間に1回以下(60~80g/回):ツチクジラ、コビレゴンドウ、マッコウクジラ及びサメ(筋肉)
  1週間に2回以下(60~80g/回):メカジキ及びキンメダイ

きっと、人間に知られていない摂食制限されるべき食べ物は、他にもあるはずで...。
たまに、このようなニュースを聞くと恐ろしくなります。
杞憂ですか...。


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