ギョウザ

本日は、歯が痛かったので、これを機に病院めぐりの日としました。
なかなか有意義な一日となりました。
おかげさまで、今は良好です。

さて、今日は夕食に餃子をチョイスしました。
しかも、具を練って、包むところからスタートです。
楽しい、とっても。
しかも、皮がしっかりと焼きあがり、なかなかのお味。
次回は、具材を研究してから創ってみようと思います。
もっともっと美味しくなる予感がします。