毎回、調整しながら創作してきましたが、今回で手作り餃子チャレンジは5回目になります。
なかなかおいしかったので、具材メモを残したいと思います。
量は全て、"大体の感じ"で入れました。
①キャベツ
②ニラ
③豚ひき肉
④にんにく
⑤しょうが
⑥しょうゆ
⑦こしょう
⑧黒コショウ
⑨ごま油
⑩コンソメ
⑪日本酒
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